美国犹他州盐湖城(Salt Lake City)一间墨西哥餐馆,其老闆日前从客人手上收到1万元美金的小费后,老闆决定将这笔天价小费平分给所有员工,更在网路上发文感谢客户的慷慨。未料此举却让餐厅整个爆红,不仅生意变好,甚至还有不少民众跑来希望应征。
根据《Business Insider》报导指出,这家位于盐湖城的墨西哥餐厅莫纳卡(Monarca),在9月中时招待了熟客麦克亨利(Michael McHenry)与其24位友人。而在麦克亨利与朋友酒足饭饱之后,麦克亨利就请老闆与主厨前来桌边,当众从口袋中掏出1万美金当作小费,感谢工作人员整晚的辛劳。
在收到如此鉅额的小费后,老闆布里托(Alfonso Brito)先是留下2000美元给当晚负责这桌的服务生,之后将剩余的8000美元平分给每一位员工。布里托也表示,麦克亨利过去就多次留下巨额的小费给服务生,但这次是最多的一次。
未料,整起事件曝光后,吸引到不少民众前来莫纳卡消费用餐,甚至有不少人希望应征莫纳卡餐厅的职缺。布里托也在IG上发文表示「一笔1万美元的小费使我们所有人感到惊讶,并让我们的心中充满了巨大的喜悦。
这个动作的影响,远远超出言语所能表达的。这份慷慨的影响不仅扩展到我们的员工,也延伸到他们的家庭以及我们整个社区,不仅提振了我们的精神,也为我们在追求烹饪卓越上提供了动力。」
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