加拿大和美国近期皆传出,民众食用受沙门桿菌污染的哈密瓜后死亡的严重食安事件。根据加拿大公共卫生局的消息,有1人因食用受沙门氏菌污染的哈密瓜而死亡。该局上週五(24)表示,全国共有63人确诊感染,其中17人需要住院。美国食品药物管理局也报告了99例相关病例,包括2人死亡和45人住院。两国官方都建议民众丢弃可疑的哈密瓜,并清洁所有接触过的器具和表面。
综合外媒报导,美国食品药物管理局(FDA)要求多个厂商回收自家的哈密瓜产品,因为这些产品可能受到沙门氏菌的污染。这些厂商包括Freshness Guaranteed、RaceTrac、ALDI和Vinyard等提供切片哈密瓜的厂商,以及Malichita、Z Farms、Rudy等提供整颗哈密瓜的厂商。目前,相关调查仍在进行中。
根据加拿大卫生局的消息指出,全国有5个省份出现了与哈密瓜相关的沙门氏菌感染病例,分别是魁北克省、安省、卑诗省、纽芬兰和拉布拉多省以及爱德华王子岛。这些哈密瓜在各地市场上有售。卫生局还表示,正在对其它可能的病例进行调查,并与美国疾病管制与预防中心(CDC)合作,发现美国的沙门氏菌爆发与加拿大的情况有相同的基因菌株。美国方面报告,截至上週五已有2人死亡、45人住院治疗。
根据美国疾病控制与预防中心的报告,多个州已经出现了沙门氏菌感染的情况,而且实际的感染人数可能比已知的更多。CDC呼吁民众避免食用可能受到污染的哈密瓜,并且将其销毁或退货。此外,CDC也提醒民众要用温水和肥皂或洗碗精来清洁任何与哈密瓜接触过的器具或表面。
Newtalk新闻
图片翻摄自网路,版权归原作者所有。如有侵权请联系我们,我们将及时处理。